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Unwiderstehliche Rezepte und Zubereitung
Grundrezept (zwei Tassen)
• 350 ml heißes (fast kochendes) Wasser • 4 Blätter Ingwer • 1 Zweigstelle von Zimt • 1/2 Schale Zitrone • 6 Blatt Minze • Honig nach Geschmack.
Vorbereitung: Die Hitze abstellen, Ingwer und Zimt hinzufügen (5 Minuten zugedeckt ziehen lassen). Zitronenschale und Minze hinzufügen (2–3 Minuten ziehen lassen). Abseihen und süßen.
Optionaler Boost: 1/2 TL Maca Pulverförmig, bereits in der Tasse. Achten Sie auf Ihre Verträglichkeit.
„Wow“-Varianten
Frische Zitrusfrüchte: Basis + 1 Orangenscheibe und 3 Tropfen Vanille.
Subtile Würze: Basis + 1 Prise schwarzer Pfeffer zur Aktivierung der Ingwerverbindungen.
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Perfektes Timing und Service
Servieren Sie es heiß oder warm. Um zu beeindrucken, bereiten Sie es 30–60 Minuten vor Ihrem Date zu.
Lichtpaarungen: frisches Obst, Nüsse oder ein Stück Schokolade 70%.
Express-Checkliste: Gefiltertes Wasser, abgedeckter Aufguss, frische Kräuter, mäßige Süße.
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Barista-Trick: Die Tassen 30 Sekunden lang mit heißem Wasser vorwärmen.